主料:
蛋糕片适量，
糖，
75克，
蛋黄，
3个，
豆浆，
300克，
奶油奶酪，
135克，
低筋面粉，
45克
辅料:
淡奶油，
200克，
细砂糖适量豆乳盒子蛋糕的做法步骤
1.准备好蛋糕片所需要的蛋糕面糊，均匀的倒在铺好油纸的烤箱中烘烤，温度为180度，时间为20分钟（烤箱品牌不同，时间和温度仅供参考！）
2.取出烤好的蛋糕片晾凉备用！
3.将蛋糕片按照盒子大小切成小块备用！
4.将3个蛋黄打入盆中。
5.加入糖粉或细砂糖！
6.将蛋黄和糖粉搅拌均匀！
7.筛入低筋面粉！
8.继续将食材搅拌均匀！
9.倒入300克豆浆凉拌均匀！
10.取出要用的奶油奶酪！
11.放在室温下软化！
12.将豆浆面糊放在电磁炉上用小火加热，一定要用勺子不断搅拌，切记开大火防止糊锅，待面糊浓稠即可！
13.用打蛋器将奶油奶酪打成牙膏状！
14.将奶油奶酪倒入冷却的豆乳糊中充分搅拌均匀，豆乳部分就做好了！
15.豆乳倒入裱花袋中放进冰箱冷藏三个小时备用！
16.将淡奶油加入适量细砂糖后用打蛋器打发好也装入裱花袋备用！
17.将一片蛋糕放进盒子里打底！
18.均匀的挤上一层豆乳酱！
19.再挤上一层淡奶油！
20.继续铺一片蛋糕！
21.再挤上一层豆乳酱！
22.再挤上一层淡奶油！
23.最后撒上一层熟黄豆粉，也可以撒上自己喜欢的抹茶粉或者可可粉！
24.盖紧盖子放进冰箱冷藏一到两个小时后食用口感更佳！
25.和朋友一起分享美食吧！
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烘焙 下午茶 其他菜系 蛋糕片
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